Das Genussnetzwerk für Essen, Trinken & Lebensart
Kategorie wählen

Für euch entdeckt

Restaurant einsunternull

Der in Berlin inzwischen übliche Wirbel um neue Restaurants hielt sich beim einsunternull in Grenzen. Sicher, ein paar Vorschusslobeeren gab es, kein Wunder bei einer Mannschaft mit dem Stallgeruch eines Zwei-Sterne-Ladens.

Kochbuchantiquariat in Berlin

Deutschlands wahrscheinlich größtes, auf jeden Fall aber Berlins einziges Kochbuchantiquariat. Nur mal einen Blick reinwerfen unMagazin Garcon 36d gleich wieder gehen, das ist hier fast unmöglich

Buchpremiere – Crafted Meat

Natürlich dreht sich auch in Haases neuem Werk, das der Autor „Crafted Meat. Die neue Fleischkultur“ nannte, alles um die Vielfalt der Zubereitungen aus zerkleinertem Fleisch, Gewürzen, Kräutern und anderen Zutaten.

Diese Website verwendet Cookies, um Ihre Erfahrung zu verbessern. Wir gehen davon aus, dass Sie damit einverstanden sind, Sie können diese jedoch abmelden, wenn Sie dies wünschen. AkzeptierenMehr erfahren