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GARÇON
Persönliche Küchenhelfer aus Olivenholz
Acht Geschenkideen mit Gravur für Alltag und besondere Momente
Olivenholz hat eine besondere Ausstrahlung: warm, natürlich, lebendig und gleichzeitig zeitlos. Die auffällige Maserung macht jedes Stück einzigartig, ohne dass es laut oder…
Olaf Höhn – Der Berliner Eiskönig
Wie Olaf Höhn aus einem kleinen Café in Spandau eine der größten und grünsten Eismanufakturen Berlins machte
Es gibt charmantere Ecken in Berlin-Spandau als die Klosterstraße. Die vierspurige Straße ist keine Flaniermeile – und doch…
Tipps für die nächste Gartenparty
Eine Gartenparty, die für alle ein Erlebnis werden soll, benötigt eine gute Planung. Neben der geeigneten Location, der Auswahl an Musik und Unterhaltung, stehen natürlich auch die Vorbereitung für raffinierte und unkomplizierte Speisen auf…
Unser Berliner Teller im Restaurant Jungbluth
Ein überraschender Genuss im Berliner Südwesten
Ein Donnerstagabend im Februar im Restaurant Jungbluth in Berlin-Steglitz: Die Speisekarte ist übersichtlich, aber verlockend. Von drei angebotenen Vorspeisen entscheiden wir uns für die…
Rutz Remastered – 25 Jahre Inspirationen
Die Aufnahmen von Marco Müller auf dem Titelbild liegen zwar nur 16 Jahre auseinander, aber er sieht besser aus denn je!Die Geschichte des Rutz begann mit einer Freundschaft und einer Idee. Die Freunde: der Weinhändler Carsten Schmidt…
Gewinnspiel – Faulenzen im Grünen!
Endlich hat das Warten ein Ende – der Frost ist weg! Wir sind mehr als bereit für den Frühling. Dieses Gefühl von leichter Wärme, milder Luft und neuem Leben – genau danach haben wir uns gesehnt, während die kalten Tage noch einmal…
FETA – Vegetarischer Genuss
Ein Käse, unendlich viele Möglichkeiten
Einfach nur ein Block Käse? Von wegen! In ihrem liebevoll gestalteten Kochbuch „Feta“ zeigt Natacha Comar, wie viel kreative Power im griechischen Klassiker steckt. Über 60 originelle vegetarische…
Asiatisches aus Oranienburg
Wo Kenko Brands produziert
Der Sitz der Kenko Brands GmbH ist in Berlin-Zehlendorf, produziert allerdings wird im Oranienburger Oranienwerk. Das historische Industrieensemble in der Kremmener Straße beherbergte einst die Stahlfederfabrik…
Bio-Öle aus Blumenthal
Blumenthal auf den ersten Blick: ein properes Örtchen mit denkmalgeschütztem Bahnhof, sehenswerter Dorfkirche, einer Grundschule, einem Tante-Emma-Laden, etlichen Handwerksbetrieben und seit vier Jahren mit einer Ölmühle und Duftmanufaktur.…
Unser Berliner Teller aus dem QIU
Das Titelbild und damit unser Berliner Teller im QIU: Besonders gefiel uns ein Gericht, das sich durch perfekte Harmonie und punktuell gesetzte Geschmacksakzente auszeichnete. Lackierte Rippchen vom Fläminger Duroc-Schwein, Erbsencreme mit…
