GARCON, Essen, Trinken, Lebensart, Genussnetzwerk - Das Genussnetzwerk für Essen, Trinken & Lebensart

Gastronomie auf Berlins Gewässern Berlin ist eine Stadt des Wassers. Spree, Havel, Dahme und unzählige Kanäle bedecken fast 59 Quadratkilometer des Stadtgebiets. Überall am Ufer haben sich Lokale niedergelassen. Eines der markantesten ist das Restaurantschiff „Capt’n Schillow“. Es liegt am Landwehrkanal nahe dem Charlottenburger Tor – mitten in…

Vitoria-Gasteiz, Hauptstadt des Baskenlandes, der Hotspot für Genießer in der Region Alava. Ehemals tiefste Provinz hat sich die zweitgrößte Stadt des Baskenlandes zum politischen Zentrum der autonomen Region entwickelt.Wer Vitoria-Gasteiz besuchen will muss nach Bilbao fliegen, und von dort ist man in etwa einer Stunde Fahrt in Vitoria. Durch…

Ein Stück Heimat Ein Abend im Luzii in der Rosa-Luxemburg-Straße, zwischen Hackeschen Höfen und Alexanderplatz. Die Speisekarte liest sich wie eine Liebeserklärung an die deutsche Küche: Cordon bleu, Leipziger Allerlei, feine und grobe Bratwurst oder Falscher Hase im Blätterteig. Gerichte, die viele Gäste aus ihrer Kindheit kennen – hier jedoch…