Essen

Eine sichere Bank für diese exotische Spezialitäten ist der Seoul-Laden in der Moabiter Bredowstraße. Hyeongdeog Hoang lebt seit 16 Jahren in Berlin, und genauso lange versorgt der 53-Jährige sowohl die koreanische Community als auch alle…

Daher mag wahrscheinlich auch die Ruhe und Gelassenheit rühren, mit der er den Service im Madang managt, selbt im größten Trubel.

Das Kimchi Princess ist mit einiger Sicherheit das bekannteste koreanische Restaurant in Berlin. Eröffnet wurde es 2009 im Erdgeschoss eines Neubaus am Görlitzer Bahnhof

Einige gaben dann ihren Eindruck zu Protokoll. Gemütlich, natürlich, unaufgeregt, das ist der einhellige Tenor. Und die Gäste machten nicht den Eindruck, dass sie zu denen gehören, die beim „Griechischen Wein“ feuchte Augen kriegen und…

Das Erstaunlichste in der Frimengeschichte des Centro Italia ist die Tatsache, dass der Gründer ein Urberliner ist, allerdings einer, den es schon immer in die Ferne zog, beispielsweise mit dem Motorrad von Charlottenburg nach Kabul. Zur…

„Du warst einer der Ersten in dieser Küche und sollst auch jetzt als einer der Ersten erfahren, dass es Zeit ist für eine Veränderung“, so lautete Mitte Juni 2013 der erste Satz einer E-Mail von Michael Hoffmann aus dem Berliner Margaux.

Alexander Roloff, 32, hätte in der Formel 1 Karriere machen können oder – wenn es dafür nicht gereicht hätte – zumindest im Cockpit eine DTM-Boliden. Und bei Maximilian Roloff...

Alles wuselt, alles redet, Italiener unter sich. Turm in der Schlacht um Mehl, Teig und Brot ist Alfredo Sironi, ein 1,95-Meter-Mann, auf dem am ende...

Das Osmanya ist eine der besten gastromischer Vertreter der türkischen Klassik in Berlin.

„Wir sind nach Berlin gekommen, weil die Stadt eine aufregende Metropole ist, wegen der interessanten Messen, die hier stattfinden, überhaupt, weil Berlin in jeder Hinsicht spannend ist“, sagt Murat Ön.