Für euch entdeckt

Experte für das jeweils passende Glas für Wein, Weizen, Whisky, Wasser & Co. ist Stölzle Lausitz. Der Glashersteller, der in Weißwasser knapp 150 km südlich von Berlin produziert...

Hugo Estrela aus Portugal gehört zu den Neuen in der Kreuzberger Markthalle Neun. Seit Januar 2019 bietet der 36-Jährige hier jeden Samstag Delikatessen ...

Am 15.09.2019 öffneten sich zum dritten Mal die Tore der Burg Penzlin zum Genuss-Festival Burmé - Gourmet auf der Burg. Motto: Augen auf - Ohren auf - Mund auf!

Ein „FinalTouch“ für Chefköche! Ganz neu aus der Solinger Schmiede - der Probierlöffel mit integrierter Pinzette.

In Kremmen hat gerade die zweite Jahreszeit begonnen – die der Kulturheidelbeere. „Spargel ade, Heidelbeere olé sozusagen.“

Harry Wolleschak ist ein erfahrener Gastronom und ein gestandener Gastgeber. Von 1998 an machte der gebürtige Berliner und gelernte Hotelfachmann mit seiner Eselin von A. zehn Jahre lang ...

Prosecco ist in aller Munde. Betört mit Leichtigkeit, prickelnder Frische und angenehmer Fruchtigkeit. Bei jeder Party ist dieser überschäumende Italiener gern gesehen...

Der Urenkel des Eierschneider - Erfinders „Willy Abel ist der Vater meiner Stief-Oma“, sagt Thomas Wolfert. Der Hamburger sitzt an einem Besprechungstisch im Chefzimmer der TV+Synchron Berlin GmbH

Dinner-Parties versprechen meist gutes Essen, nette Gespräche und eine unterhaltsame Atmosphäre. Damit der Abend gelingt, gilt es, nicht nur als Gastgeber einige Regeln im Hinterkopf zu behalten, sondern auch als Gast. Dazu gehören…

Dieses Buch zählt zu den persönlichsten des Jahres 2018. Sterneköchin Sarah Henke nimmt ihre Leser mit auf eine Reise in ihr ursprüngliches Heimatland Korea und lässt sie an ihren Eindrücken und den Geschmäckern des Landes teilhaben.