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Aktuell

Hotel Grand Hyatt Berlin

Das erste Grand Hyatt in Europa definiert Luxus neu: schlichtes, funktionales Design, klassische Naturmaterialien, Understatement und Hightech im Detail.

Die Windmühlen-Lady

Hinter dem spröden Firmennamen verbirgt sich eine Messermanufaktur, die unter dem Zeichen der Windmühle Messer herstellt, die so nirgendwo mehr produziert werden.

Der Professor hakt nach

Welcher Gourmet hat sich nicht schon mal über aromaarme und zu feste Kalbsschnitzel geärgert? Wem ist nicht schon mal aufgestoßen, dass es selbst in Fachgeschäften nur mit Schwierigkeiten gelingt, einen Kalbsnierenbraten zu ergattern?

Mitte Meer

Patrick Westphal ist Herr über 650 Quadratmeter Verkaufsfläche, verantwortlich für 1400 Artikel, zuständig für sieben Mitarbeiter. Im Arbeitsvertrag des 34-Jährigen Berliners steht die genaue Bezeichnung seiner Funktion

Holdorf hilft

Als Werner Holdorf, der Vater des Inhabers, 1960 das Geschäft eröffnete, gab es in jedem Berliner Bezirk zwei, drei Messerschleifereien. Heute gehört der 53jährige Chirurgiemechaniker und Instrumentenschleifermeister zu den letzten seiner…

Notizen nach einem Frankfurter Messebesuch

Es gibt Anzeichen, dass die große Krise auch die Produzenten und Händler von Haushaltwaren erreicht hat. Wie sonst sollte man es bewerten, dass beispielsweise der rheinland-pfälzische Kochgeschirrhersteller Fissler bis Ende Mai eine…

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