Aktuell

Es gibt einen Weltnudeltag, einen Tag des deutschen Butterbrotes, und, ja, es gibt auch einen Tag der Praline. Gefeiert wird das „delikate Bonbon“, wie Großmeister Auguste Escoffier die Praline nannte, am 24. Juni. Auch wir wollen die…

Der Tourismus befindet sich im Wandel: Immer mehr Urlauber entscheiden sich für einen Aufenthalt in Ferienhäusern...

Die Vulkaneifel ist bekannt für ihre abwechslungsreiche Kulinarik, die von bodenständigen Eifeler Spezialitäten bis hin zu Gerichten der gehobenen Küche reicht.

Durch einen eigenen Blog seine Passion mit anderen Menschen teilen und damit Geld verdienen? Was wie ein schöner Traum klingt, ist gar nicht so unrealistisch. Das zeigen zahlreiche Beispiele von Menschen, die erfolgreich einen Blog…

Bei türkischen Gerichten denkt so manch einer direkt an Döner Kebab. Tatsächlich handelt es sich dabei aber um eine Kreation, die erstmals in Berlin verkauft wurde. Der Erfinder war zwar Türke, zur traditionellen türkischen Küche kann die…

Der Ort stellt sich vor Bad Saarow also, 6.500-Einwohner-Gemeinde rund 75 Kilometer südöstlich von Berlin am Scharmützelsee, dem größten See Brandenburgs, den der Dichter und Wanderer Theodor Fontane „Märkisches Meer“ nannte. Neben dem…

Gesunde Küche muss nicht teuer sein. In Zeiten hoher Inflation und Teuerung, die fast alle Gesellschaftsschichten betrifft, lässt sich mit sinnvollen und ökonomischen Rezepten eine Menge Geld sparen. Viele Gerichte lassen sich mit…

Die Gastronomie und Hotellerie sind zentrale Säulen der deutschen Wirtschaft, doch aktuell sehen sich viele Betriebe mit einem besorgniserregenden Umsatzrückgang konfrontiert.

Nutzen Sie Blumen und Pflanzen, um eine einladende Atmosphäre in Ihrem Restaurant zu schaffen.

Eigentlich wollten wir über neue Grill-Trends schreiben, sind dann aber irgendwie bei Bier hängengeblieben.