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Aktuell
Tisk – Die Speisekneipe
Tisk? Dachten wir doch tatsächlich, irgendeine skandinavische Küchengröße hätte sich nach Berlin verirrt. Blieb nur noch die Frage: Dänisch oder schwedisch?...
Blauer Flusskrebs aus sächsischer Aquakultur
Es ist ein australischer Cherax Quadricarinatus, besser gesagt ein reproduziertes Double seiner in australischer Freiheit lebenden „Red Claw“-Artgenossen...
Sons of Mana – Vietnamesisch in Berlin
Die junge Frau mit dem strahlenden Lächeln heißt Minh Le Thi, Sons of Mana, und ist die ebenso höflich wie freundlich...
Weinprinz – Die neue Weinbar in Kreuzberg
Feiner Wein gilt als beliebtes Gesprächsthema und geliebter Zeitvertreib. Kein Wunder, dass eine Weinbar, oder auch mehrere, mittlerweile ebenso zum Stadtbild gehören wie Dönerbuden...
Fr(a)i in Berlin – Kantini im Bikini
Das ist kein Schnellschuss, kein Ratz-Fatz-Projekt, das Jelena Braun und Sebastian Jerez im Kantini an den Start brachten. Die beiden Seiteneinsteiger ins Gastro-Geschäft haben lange über ihrem Konzept gegrübelt...
Berliner Sirup – Besuch bei Fräulein Frucht
Celest Drosihn, sie ist Fräulein Frucht und bietet Sirup und Likör an, „Berliner Sirup und Berliner Likör“, betont die 41-Jährige...
Mathieu Sapin – Fünf Jahre mit Gérard Depardieu
Für eine ARTE-Dokumentation reist Gérad Depardieu auf den Spuren des Schriftstellers Alexandre Dumas in den Kaukasus. Und weil Dumas vor 150 Jahren von einem Maler begleitet wurde, bekommt Depardieu einen Comic-Zeichner zur Seite gestellt,…
Kein wilder Spargel sondern Pyrenäen-Milchstern
Was ist der Pyrenäen-Milchstern? Garten- und andere Naturfreunde werden mir Recht geben. Auf den ersten Blick ähnelt dieses Gemüse, vor allem wegen seiner ährigen Blütensprossen, dem guten alten Spitzwegerich.
Spargel mal anders – Alexa Rudolphs neuer Krimi
In Alexa Rudolphs neustem Roman "Der letzte Spargel" geht es um den zweiten Fall für den Kommissar Poensgens, der seinem wohlverdientem Urlaub ein jähes Ende bereitet.
Frohe Ostern wünscht GARCON
Ob Schneehase oder Feldhase... Jetzt kommt auf jeden Fall der Osterhase