Annette Zeller – Bäckerin und Konditorin
Bäcker und Konditoren stehen in Deutschland nicht annähernd so im Rampenlicht wie ihre kochenden Kollegen. Gäbe es in der brot-, brötchen...
Fleischlos glücklich?
Der Verzicht auf Fleisch oder Fisch nimmt in Deutschland stetig zu, nicht zuletzt auf Grund von Dioxin in Eiern und Skandale über verunreinigtes und verdorbenes Fleisch in den Kühlregalen.
Restaurant Osmans Töchter
Das Erfolgsrezept dieses Restaurants auf den ersten Blick: drei Männer tun, was zwei Frauen sagen. Die türkische Macho-Community staunt: Voll krass. Frauenpower!
Pour mon Papa – Brasserie Lamazère
Wer zuletzt kommt, den bestraft das Leben. Reiner Veit fabelte bereits am letzten Augustsamstag die Brasserie Lamazère am Stuttgarter Platz auf, lobte die lockere Atmosphäre und die französischen Klassiker auf der kleinen Bistrokarte.
Der schnittige Ami – Bretter von Boos Blocks
„I´m happy“, strahlt Barry Gravenhorst. Für alle, die den Amerikaner kennen, ist das nichts besonderes. Berry Gravenhorst ist immer happy, zumindest wirkt er so.
Was essen die Deutschen am Schreibtisch?
Was den hart arbeitenden Bundesbürgern tagtäglich vorgesetzt wird und ob der Veggiday wirklich so schlimm wäre, klären wir hier!
Deutschlandpremiere des Centaure de Diamant
Ist der Centaure de Diamant – rund 900 Euro kostet die Flasche – sein Geld wert?
Klare Antwort: Ja!
„The real bread“ – 20 Jahre Beumer und Lutum
Mittags um Zwei in der Neuköllner Beumer & Lutum -Backstube, die eigentlich eher eine Backhalle ist. 800 Quadratmeter Produktionsfläche,...
Lieferservice – Fischkurier
"Andreas Saul und Jörg Klär" steht auf dieser Seite. Saul, klar, früher vier Jahre lang Sous Chef bei Marco Müller in der Weinbar Rutz und...
Kroatiens EU-Beitritt: Von Freude keine Spur
Seit dem 1. Juli 2013, pünktlich ab Mitternacht, ist Kroatien 28. Mitglied der Europäischen Union. Die Politiker sprechen von einem „historischen Tag“ und werden nicht müde, die Chancen des Adrialandes nach dem EU-Beitritt ins beste Licht…