Chef am Herd

Philipp Vogel (36) ist wohl der erste und bislang einzige Spitzenkoch aus der gehobenen Hotelgastronomie Berlins, der in seiner aktuellen Wirkungsstätte, dem neuen Luxushotel Orania.Berlin in Kreuzberg einen außergewöhnlichen Doppeljob…

Florian Glauert und sein Restaurant DUKE Team lassen den ehemaligen Esstempel „ Dschungel “ noch einmal aufleben und präsentieren am 02. und 03. März 2018 ein kalifornisch-asiatisches Fünf-Gänge-Menü im Flair der 90iger Jahre.

Der Mann aus dem Ruhrpott war sechs Jahre lang ein Berliner, kochte an der Seite von Bobby Bräuer und Tim Raue und stieg 2009 mit dem Restaurant Gabriele in die Riege der Sterneköche auf – Björn Alexander Panek

Paul Bocuse *11. Februar 1926 † 20. Januar 2018 Als Paul Bocuse 70 wurde, äußerte er – danach gefragt – dass er nicht vorhabe, demnächst in Pension zu gehen. Er wolle bis 90 kochen, soviel Spaß bereite ihm die Arbeit am Herd.

... mal eine Seitenstraße mit der Lautstärke seines flachen Autos beglücken. Ein schmuckloses Haus, im Erdgeschoss leuchtet es rot. Plonskys Weinrausch.

Spitzenkoch Kolja Kleeberg moderiert auf radioBerlin 88,8 seine erste Radio-Show. Das rbb-Stadtradio sendet immer sonntags...

Traditionelle Küche mit Zutaten aus eigenem Anbau oder direkt aus der Region - das ist das Konzept des Schloss Hotels Fleesensee...

Zum mittlerweile zehnten Mal in Folge überzeugte die Gourmet Küche des Restaurants "Der Butt" die Jury des Guide Michelin.

Frühsammers Bistro Grundschlag gehört zu den 33 Restaurants in Deutschland, die den Bib Gourmand 2018 neu erhalten.

Großer Erfolg des beim 1. Festival BURMÉ , Was den Tourismus betrifft, hat Mecklenburg - Vorpommern seine Hausaufgaben gemacht.