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Für euch entdeckt
Inka Eis
Inka Eis & Café heißt der kleine Laden im Schöneberger Kietz, dem der Superlativ gebührt, das ungewöhnlichste Eis der Stadt anzubieten.
Hamburger Rundstücke
Hamburg, Eppendorfer Baum. Großzügige Mehrzimmerwohnungen, Stuck und Zierrat an den Häusern und die neben Blankenese höchste Porsche Cayenne-Dichte Hamburgs. Wer hier wohnt, hat es geschafft.
Restaurant „Garage du Pont“ – Tolle Tanke
Man kam standesgemäß. Die einen mit besternter Limousine und Fahrer, die anderen saßen selbst am Volant ihres Aston Martin DB6, Maserati 250 GT, Citroen SM, Facel Vega oder eines anderen blitzenden...
3x Gut=Dreigut
„Der Sachse liebt das Reisen sehr...bis nunder nach Bulgarchen dud er die Welt beschnarchen.“ So besang Ende der 1970er der Leipziger Kabarettist Jürgen Hart die Reiselust der Sachsen
Chidos Pilze
Für die Dauer der Zubereitung eines Gerichtes war Chido Govera aus Simbabwe Gastköchin bei Florian Brabandt, Souschef in der Coledampf´s-Küchenbrigade am Moritzplatz.
Axel Hirtzbruch auf dem Winterfeldtplatz
Sheraton Frankfurt/Main, Grande Bretagne, Athen, Hilton Basel, Adlon Berlin das waren die bisherigen Stationen, und Axel Hirtzbruch hätte als Küchenchef weiter Karriere machen können...
Junge Küche – Das Chervil
Es ist schon eine gefühlte Ewigkeit her, da gab es in Tempelhof mal ein respektables China-Restaurant, das ohne Glutamat und Einheitssauce auskam...
Gewürze – das große Kochbuch
Ob feurig-scharf oder fruchtig-süß: Gewürze können verzaubern und verführen, stärken und heilen, Mut machen und aphrodisieren. Gewürze - Das große Kochbuch dient als Nachschlagewerk und Kochbuch...
Küchenparty im ICB
Josef Laggner und sein Team luden zum kulinarischen Vorgeschmack auf das neue leibliche Wohl im Internationalen Club Berlin.
Indisch am Kudamm
Oft genug zeichnet sich der Inder „an der Ecke“ neben klischeetypischer Einrichtung auch durch einen leicht penetranten Gewürzgeruch aus, der einem schon beim Betreten in die Nase zieht