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Aktuell
Schwammerl – Genuss in Neukölln
„Mein Lokal – Dein Lokal“ heißt ein Kabel-1-Fernsehformat, bei dem Gastronomen um die Wette gastronomisieren. Je nach Grad des Vorhandenseins von Küchenwissen und...
Kayacik Streetfood – Vater & Tochter
Daniel Brühl beispielsweise betreibt in Berlin zwei Tapas-Bars, Til Schweiger in Hamburg ein Deli – und Aykut Kayacik macht in Streetfood.
Fischbrötchen war gestern – 1. Festival BURMÉ
Großer Erfolg des beim 1. Festival BURMÉ , Was den Tourismus betrifft, hat Mecklenburg - Vorpommern seine Hausaufgaben gemacht.
Taste of Greece – Food Expo 2017 in Athen
... Griechen zu den eher Unglücklichen. Auf der Greece Food Expo, der größten Lebensmittelmesse in Südosteuropa, merkte man davon kaum etwas. Im Gegenteil.
Burmé – 1. Gourmetfestival in Mecklenburg-Vorpommern
Burmé - Gourmet auf der Burg. Hörte sich zunächst gut an. Wo? In Mecklenburg-Vorpommern? Ob das geht? Es ging! Am 17.09.2017 ...
Sohn Oliver übernimmt die Küche im Schubers!
Um es gleich am Anfang klarzustellen: Das „Schubers“ ist natürlich kein neues Restaurant, sondern ein neu ausgerichtetes. Patron Walter Schuber, Berliner ...
Die jüdische Küche – Annabelle Schachmes.
Annabelle Schachmes, die in Paris lebende Autorin und Fotografin des Bandes, nimmt uns mit auf eine einzigartige kulinarische Reise: New York, ...
Bernhard Hötzl & Co. mit neuem Hotspot – gärtnerei
In diesem Jahr nun Hötzls nächster Coup. Am 10. Mai hatte in der Torstraße sein zweites Restaurant, die gärtnerei, Premiere. Für das neue Projek...
Erster Berliner Fingerfood Pokal
Am Samstag, den 16. September 2017 wird im Kochatelier Adlershof in Berlin der 1. Fingerfood Pokal von Dynamic Professional ausgetragen. An den Start...
Blomeyers Wurstparty
Klar, Fritz Blomeyer ist immer für ´ne Überraschung gut. Aber diesmal nix mit Käse. Fleisch- und Wurstwaren von Brandt & Levie aus Amsterdam.