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Aktuell
Wie geht es Wilko Bereit?
Tattoostudios gehören nicht zur kulinarischen Welt und deshalb auch nicht zu unseren Arbeitsorten – mit einer Ausnahme. Als sich Braumeister Wilko Bereit vor zwölf Jahren im Mariendorfer Studio Tattoo Extreme unter die Nadel legte und die…
Weihnachtsleckereien der Bäckerei Plentz zu gewinnen!
... damit Sie sich aber schon mal einstimmen können, verlosen wir 3 x eine Festtagstüte der Bäckerei und Konditorei Plentz!
Fuhrmanns Früchtekorb: Fenchel
Die Historie beweißt, Fenchel kann mehr als nur gesund sein.
Berliner Teller im Restaurant Pars
Natürlich ist dieser Teller nicht das einzige Beispiel für die verblüffend leichte...
Das macht den Kohl fett – Vitaminbooster für den Winter
Wie Kohl im Winter die Vitaminzufuhr steigert und weitere Maßnahmen für ein gesundes Immunsystem
Neues im Slub Dresden – Deutsches Archiv der Kulinarik
Herausragende Sammlung von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann jetzt an der Sächsischen Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
Jetzt kocht er auch noch – Mario Barth
Das Kochbuch von Mario Barth "Kennste, kennste wahre Jerichte", von Fans gewünscht und gefeiert, hat sofort abgeliefert. Von seinen persönlichen Lieblingsgerichten, über Mamas Rezepte bis hin zum süßen Nachtisch ist alles dabei.
Konditorei Wittwer & Winkelmann
Viele Variationen, alles lecker!
Neben den Kuchen-am-Stiel-Kreationen der Tortendesignerin Koni Tonitz, den Babushkas von Babka & Krantz, den Cookies von Round & Edgy, dem Käsekuchen von Princess Cheesecake sowie den Macarons der…
Was den Burger so besonders macht
Ein saftiger Patty, ein knuspriges Burger-Bun, zart geschmolzener Käse und eine aromatische Sauce sind einfach ein eingespieltes Team, das durch die Kombination der zahlreichen Komponenten zum wahren Gaumenschmaus wird.
Der falsche Franzose in der Markthalle Neun
Franzose durch und durch?
Geboren in Strasbourg, Schule in Strasbourg, Lehre in Strasbourg, französischer Pass, französischer Führerschein. Natürlich ist André Michel ein echter Franzose. Zumindest in seiner Heimat könnte es aber schon…