Tipp

Die Preisträger Askania Award 2016 und einige Partybilder

Das Olio extra vergine des Agroturismo Il Casone 1729 (www.ilcasone1729.com) gehört zu den besten toskanischen Olivenölen. Joachim Wissler, 3-Sterne-Koch im Restaurant Vendôme des Grandhotels Schloss Bensberg, urteilte: „Kräftig, geballt…

Welche Rolle spielt die Umgebung des Essens beim Essverhalten und was bewirken hierbei vor allem die Farben. Entstanden ist eine umfangreiche Materialsammlung – Titel Fleisch und Farbe.

„Was Knieperkohl ist, weiß in der Prignitz jedes Kind“, sagt Horst Fenske. „Wann,wie und warum er zum Nationalgericht dieser Gegend wurde, das allerdings müssen Sie den...“

war ich zum ersten Mal zu Gast im Gutshaus Stolpe, – nicht, weil mich die Abgeschiedenheit Vorpommerns anzog, sondern, weil mich interessierte, wie zwei alte...

Food Assembly, die „Lebensmittelversammlung“, ist ein Projekt, das vor fünf Jahren von den Franzosen Guilhem Chéron und Marc-David Choukroun ins Leben gerufen wurde.

Die 76-jährige Amerikanerin Mimi Kirk, Buchautorin, Raw-Food-Queen und Sexiest Vegetarian Over 50 (eine offizielle Auszeichnung!) gab einen Einblick

Ein Firmenlogo in feinster Schokolade – darin hat sich die Firma Schokologo aus Düsseldorf einen Namen gemacht. Gegründet wurde der Hersteller für Werbemittel aus Schokolade

Mario Stabenow ist Grillmeister. Das behaupten die meisten Gäste, bevor sie bei ihm waren auch von sich, aber spätestens bei Stabenows kleiner Gerätekunde anerkennen fast … Weiter lesen

Inzwischen hat sich Koelles Kunstfertigkeit herumgesprochen. ,,Scharf und schnell, einfach gut“, kommentiert Andreas Lochner, Nachbar von gegenüber, das Ergebnis der Schleifarbeit von Jan Markus Koelle.