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Markthalle24
Seit fast 20 Jahren treiben wir uns nun in der Welt des guten Geschmacks herum. Wir haben immer schon eine riesige Lust verspürt, all unsere ‚Lieblings-Lebensmittel-Handwerker‘ in einer großen Halle zu vereinen. Da das logistisch ein ganz schönes Ding wäre, haben wir hier unsere digitale Markthalle24 eröffnet! Wenn Ihr Fragen zu Mensch oder Produkt habt – fragt einfach!
Frau Zeller backt – in der Markthalle Neun
Handwerkliches Können, traditionelle Rezepte, beste Zutaten und geschmackliche Stärke. Frau Zeller bereichert jetzt auch die Markthalle Neun mit ihrem kulinarischen Talent für Torten, Kekse und was der Ofen sonst noch so hergibt.
Fuhrmanns Früchtekorb – Heute: Zucchini
Zucchinis werden allgemein unterschätzt - selbst in der Sternegastronomie. Daran könnte sich aber etwas ändern.
Spreewald – was bietet er kulinarisch?
Der Spreewald hat kulinarisch einiges auf dem Kasten - ein Interview mit Melanie Kossatz
Unsere Spargelhöfe in Brandenburg 2022
Um Ihnen eine kleine Entscheidungshilfe zu geben, haben wir Ihnen hier etwas über unsere Lieblings-Spargelhöfe in Brandenburg zusammengestellt.
Spargelhof Kremmen – auch zu Ostern eine gute Idee!
Ob auf unserem Hof oder bei euch daheim, wir sorgen für ein schönes erlebnisreiches Familienfest voller Genuss und guter Laune!
Wenn die Bienen glücklich sind
„Summ, summ, summ, Bienchen summ herum...“ – das bekannte Kinderlied ist ein Zeugnis für das innige Verhältnis der Deutschen zu den Bienen.
Anaïs Causse – Feliner Walnuss und Renaissance-Champagner
Die Grenobler Walnuss und der Renaissance-Champagner vom Vadim-Plateau... zwei sehr gute Geheimtipps.
Knäckebrot – auch eine berliner Geschichte
Wilhelm Kraft... Arbeit als Lebensmittelchemiker in Schweden und erste Bekanntschaft mit dem dort allgegenwärtigen Knäckebrot.
Gottsdorfer Mehl für die Bio-Bäckerei Fahland
Bei unserem Beitrag zur Obermühle Gottsdorf, haben wir auch Fans und Kunden des Gottsdorfer Traditionsunternehmens getroffen:
Weihnachtliches von Müritz Gin
Ein GeschenkTipp oder sogar zwei kommen von unseren Freunden von der Müritz