Obst & Gemüse

Der Spreewald hat kulinarisch einiges auf dem Kasten - ein Interview mit Melanie Kossatz

Um Ihnen eine kleine Entscheidungshilfe zu geben, haben wir Ihnen hier etwas über unsere Lieblings-Spargelhöfe in Brandenburg zusammengestellt.

Ob auf unserem Hof oder bei euch daheim, wir sorgen für ein schönes erlebnisreiches Familienfest voller Genuss und guter Laune!

Für mich jedenfalls zählt die Passions­frucht zu den köstlichsten Tropenfrüchten der Welt, und ich bin mit meiner Meinung da nicht alleine. Spitzenköche wie der...

Der weiße Spitzkohl ist eine besondere Variante des gleichfarbigen runden Kopfkohls. Allerdings besitzt er feinere Blattrispen ...

Hunderte Apfelbäume und Haselnusssträucher ringsum lassen das Areal freundlicher wirken, der weite Blick ins Uckermärker Land und der freundliche Empfang ...

Andreas Frädrich und seine Meeresgärtnerei. Goerzallee und Goerzwerk in Berlin-Lichterfelde erinnern an einen der bekanntesten Berliner Unternehmer des letzten Jahrhunderts.

Pimientos de Padrón – die Minipaprika von grüner Farbe und schwacher Schärfe gehören zu den vielen Beispielen, die belegen, wie sich in den vergangenen...

Keine Frage, Obst und Gemüse, das sind die Sensibelchen jedes Supermarktes. Und wichtige Aushängeschilder. Das wissen natürlich auch die Lüske-Leute...

Der Einzug der Jackfruit in die vegetarische Küche. Noch Mitte der 1980er Jahren erlebten Gäste, die vegetarisch essen wollten, in den meisten deutschen Restaurants ihr blaues Wunder.