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Nass & Fass

Trinkhalme – Gläserne Alternative
Jeden Morgen säuberten Inselbewohner dort die Strände vom Plastikmüll, der über Nacht angeschwemmt worden war. Sechs bis acht Säcke kamen täglich zusammen, 2.400 im Jahr. Ein gigantischer Müllberg, allein dort...
Mein Lieblingsrestaurant im Kiez – Plonskys Weinrausch
... mal eine Seitenstraße mit der Lautstärke seines flachen Autos beglücken. Ein schmuckloses Haus, im Erdgeschoss leuchtet es rot. Plonskys Weinrausch.
Hildegard Bar – Neu in Berlin
Hildegard - der Name ist ebenso old fashioned wie die Gläser, in denen uns der "Dillinger" serviert wird und die Jukebox, die nach Fütterung mit Vor-Euro-Geldstücken Trini Lopez, Bob Marley ...
Bernhard Hötzl & Co. mit neuem Hotspot – gärtnerei
In diesem Jahr nun Hötzls nächster Coup. Am 10. Mai hatte in der Torstraße sein zweites Restaurant, die gärtnerei, Premiere. Für das neue Projek...
Das waren die Sommercocktails 2017
... bisher um dieses Thema kümmern. Wir beginnen damit ganz schlicht, indem wir zwölf der besten Bartender Berlins um Auskunft über ihren Sommercocktails..
Lange Nacht der Weine
Diese dauert zwischen 3-4 Stunden. Pro Winzer können vier verschiedene Weine verkostet werden, die Verkostung ist im Eintrittspreis ...
Graubünden – Valserwasser
Die schmale Straße in Valsertal ist auch deshalb eine Herausforderung, weil hinter jeder Kurve ein „Wasser-Auto“ auftaucht. Lichthupe, Fahrergrüße, weiter. Die 20-Tonner, die das Valserwasser in Richtung Autobahn transportieren, weisen den…
Graubünden – Weingut Adank
Wir sind ein für die Gegend typischer Familienbetrieb", sagt Rezia Adank, ruft ihren Mann Hansruedi und bemerkt dann aber, dass sie für ein richtiges Familienfoto nicht vollständig seien.
Müritz Gin – Wilder Wacholder aus dem Nationalpark
"MÜRITZ GIN ist eine echte Rarität", sagen Thomas Engels und Jens-Peter Schaffran, die beiden Inhaber der Genusswunder GbR aus Waren an der Müritz.
japanisch – Sake in höchster Qualität
Beim Thema Sake lässt Susanne Rost-Aoki selbst die meisten Japaner alt aussehen. Kein Wunder, die 48-jährige Gießenerin mit einem Diplom in Musiktheaterregie ist geprüfte Sake-Spezialistin der höchsten Kategorie