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GARÇON
Menüplanung für Zuhause
Mit der Menüplanung für zu Hause können Sie eine Reihe von köstlichen Gerichten zusammenstellen, die allen schmecken werden, und bei allen Anwesenden in Erinnerung bleiben.
Das war’s: Internationale Grüne Woche 2023
Der Verband nutzt die Internationale Grüne Woche hauptsächlich, um Entscheidern aus Gastronomie und Handel die Brandenburger Vielfalt vorzustellen.
Fuhrmanns Früchtekorb: Chilis
Beim Thema Chilis herrschen viele Unklarheiten, deshalb ist vorab ein bisschen Botanik nötig, aber keine Angst, ich mache es kurz.
Henrike Fischer gibt uns einen Einblick über den Traumberuf, und warum sie Bäckerin werden wollte
Traumberuf, na ja. Ergotherapeutin oder Tischlerin standen auf meiner Liste. Nun ist es Bäckerin geworden – eine Entscheidung, die ich noch keinen Moment bereut habe.
Bar Raval – Das Tapas-Paradies am Görli
Köche, die eine authentische spanische Qualitätsküche zubereiten und Servicemitarbeiter, die spanische Gastlichkeit im Allgemeinen und spanische Weinkultur im Besonderen vermitteln...
Schmiede da Pino
Die Pizzen haben mit dem, was diverse Lieferdienste zuweilen anschleppen, nur den Namen gemeinsam.
Gut Ogrosen: So gut kann Bio-Leinöl sein
Dieses Bio-Leinöl überzeugte uns auf ganzer Linie. Deshalb: Unsere Brandenburger Delikatesse!
Italienisch, Französisch und Deutsch – die Gorilla Bäckerei
Eine Bäckerei, die sowohl italienische als auch französische und deutsche Spezialitäten herstellt.
Angekommen: Elena Chechendaieva
Die Konditorin und Unternehmerin Elena Chechendaieva floh am 28. Februar 2022 mit ihrer Familie aus Charkiw nach Berlin. Ende März traf ich sie hier. Protokoll eines Kennenlernens.
Gartenmöbel winterfest machen und richtig pflegen: So geht’s
Wenn das erste Laub fällt und die Abende wieder kühler werden, ist es Zeit, die Terrassen- und Gartenmöbel winterfest zu machen.
