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GARCON
Quelle der Nachhaltigkeit
Die Modersohn-Grundschule startet unter dem Titel „Quelle der Nachhaltigkeit“ ein innovatives Projekt, das den Schüler:innen einen nachhaltigen und gesundheitsbewussten Umgang mit Trinkwasser vermitteln soll.
Unsere aktuellen Kostproben für den Frühling
Vier aktuelle Kostproben dessen, was wir neben den vielen anderen erstklassigen Produkten in den letzten Wochen sonst noch entdeckten, probierten und als kulinarisch bemerkenswert empfanden, servieren wir Ihnen hier.
Das AVAA Verjus Trio – ein Blick hinter den Essig
Weil Verjus milder als Essig sei und keine flüchtige Essigsäure enthalte, sei er besonders in der Kombination mit Wein als Essensbegleiter interessant, erfahren wir.
Stefania Kercso’s Weg zur Fachverkäuferin
Ich wollte schon immer einen Beruf erlernen, bei dem ich mit Menschen zu tun habe, am liebsten Verkäuferin, und ich bin stolz darauf, dass es geklappt hat.
Menüplanung für Zuhause
Mit der Menüplanung für zu Hause können Sie eine Reihe von köstlichen Gerichten zusammenstellen, die allen schmecken werden, und bei allen Anwesenden in Erinnerung bleiben.
Das war’s: Internationale Grüne Woche 2023
Der Verband nutzt die Internationale Grüne Woche hauptsächlich, um Entscheidern aus Gastronomie und Handel die Brandenburger Vielfalt vorzustellen.
Fuhrmanns Früchtekorb: Chilis
Beim Thema Chilis herrschen viele Unklarheiten, deshalb ist vorab ein bisschen Botanik nötig, aber keine Angst, ich mache es kurz.
Henrike Fischer gibt uns einen Einblick über den Traumberuf, und warum sie Bäckerin werden wollte
Traumberuf, na ja. Ergotherapeutin oder Tischlerin standen auf meiner Liste. Nun ist es Bäckerin geworden – eine Entscheidung, die ich noch keinen Moment bereut habe.
Bar Raval – Das Tapas-Paradies am Görli
Köche, die eine authentische spanische Qualitätsküche zubereiten und Servicemitarbeiter, die spanische Gastlichkeit im Allgemeinen und spanische Weinkultur im Besonderen vermitteln...
Schmiede da Pino
Die Pizzen haben mit dem, was diverse Lieferdienste zuweilen anschleppen, nur den Namen gemeinsam.