GARÇON

Ich glaube, dass das Interesse an Japan in Deutschland im Allgemeinen und in Berlin im Besonderen in den letzten Jahren stetig gewachsen ist. Viele beschäftigen sich beispielsweise mit der Zen-Philosophie, andere bewundern die…

Der Name ihres kleinen Restaurants ist Programm „Coco“ bedeutet „hier“, „genki“ „fit, lebhaft, voller Kraft“.

Vollmundige Weine, einen erholsamen Urlaub oder ein Menü im Lieblingsrestaurant – Genießer finden in vielen Dingen die Freuden des Lebens.

Wir bekamen eine Einladung zur Premiere der Aktion Rind&Riesling ins Restaurant Schwein. Es ist nicht eben klein und setzt auf Wein – allerdings nicht nur, doch dazu später.

Georgier sind gastfreundliche Menschen, das liegt in Ihrer Natur und die georgische Küche ist die abwechslungsreichste im ganzen Kaukasus. Das liegt am vielen Gemüse und den Kräutern.

Was fällt einem Mann zum Thema Sellerie zuerst ein? Natürlich der Klassiker schlechthin: Waldorf-Salat.

Auf ein Wort: Frischdienst-Berlin-Geschäftsführer Dr. Jens Ola über neue Wege in einem Traditionsunternehmen...

Es ist bekannt, dass heutzutage viele kulinarische Ideen und Trends aus dem Bereich Gesundheit und Fitness stammen. Aber statt die Auswahl und...

Premiere hatte das Berliner Gewächshaus-Restaurant im März und alle, die seitdem hier einkehrten, sind sich einig.