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Lebensart
Solinger Schleiferei – Der Daumen schleift…
Die Zoppoter Straße in Schmargendorf ist eine stille Ecke. Wenn man vor dem kleinen Messergeschäft in der Nummer 11 steht, scheint die Zeit jedoch vollends stehen geblieben zu sein.
“Koch des Jahres” geht in Runde drei!
Am 15. April wird ein Vorfinale zum ersten Mal direkt vor den Augen des Publikums ausgetragen. Acht Profi-Köche haben sich in der schriftlichen Vorauswahl qualifiziert und werden im E50/Gourmet Loft der Enólogos AG gegeneinander antreten.…
Notte delle Stelle-Massimos Nacht
Was treibt einen Über-70-Jährigen, der in seinem Leben wahrlich genug geleistet hat, Jahr für Jahr einen solchen Filmball zu organisieren?
Grandiose Sammlung alter Kaffeemaschinen
Ein Schild weist auf den Weg, ein zweites lenkt den Blick. „Bohnenkaffee über die Straße“, steht da. „Der Beweis, dass Coffee to go keine Erfindung der Neuzeit ist“
Kochen auf Italienisch
Schnappschuss auf einer Produktpräsentation der italienischen Traditionsfirma Lagostina S.p.A. im Berliner Restaurant Bocca di Bacco. Was die beiden Foodjournalistinnen von dem Topf im trendigen Weiß halten, wissen wir nicht.
Die Help Children Foundation
Die Help Children Foundation ist eine private Hilfsorganisation, die von der Künstlerin Eleonore Sachs im vorigen Jahr ins Leben gerufen wurde. Gemeinsam mit ihrem Sohn Gabriel kümmert sie sich um...
Ein Kulinarisches Gespräch mit Nils Busch-Petersen
Er ist nicht nur deshalb auf die Minute pünktlich, weil er sein Büro gleich um die Ecke hat, nein, Pünktlichkeit gehört zu den wichtigsten Tugenden von Nils Busch-Petersen.
Interview mit Constanze Fuhrmann
Constanze Fuhrmann, Tochter des Firmengründers Dieter Fuhrmann, zeichnete vor Jahrzehnten das wahrscheinlich bekannteste Berliner Kirschenpaar.
Unternehmenslieferservice von Lieferando unter der Lupe
Wer nach einer guten Alternative für sein Mittagessen sucht und in der Pausenzeit auf Arbeit nur wenig Zeit zur Verfügung hat, sollte daher ein Mittagscatering in Anspruch nehmen. Anbieter gibt es mittlerweile viele. Einer von ihnen ist…
Castello oder die Kunst Pfeifen zu bauen
Eine Castello-Pfeife wird immer eine filterlose Pfeife sein und bleiben, denn hier sind die Meister der Strömungstechnik am Werke.