Für euch entdeckt

Dieser Titel passt wirklich haargenau. Von den ca.120 Rezepten gibt es genau drei, in denen kein Zucker o.ä. verwendet wird (ich habe genau nachgezählt)...

Während eines Heilfastenkurses steuerte der Fastenleiter immer wieder interessante Informationen zu besonders gesunden Lebensmitteln bei...

Bei Ingrid Schicks im CoCon-Verlag Hanau (www.cocon-verlag.de) erschienenen Band „Grüne Soße – Die besten Rezepte“ stellte sich dieses Gefühl schnell ein.

Auf dieses schöne und gutgemachte Saucenbuch nach Escoffier bin ich durch einen Kunden aufmerksam geworden. Merci!

Das Kochhaus ist ein Konzeptstore mit einer ungewöhnlichen Ausrichtung. Im Mittelpunkt des Ladens, der inzwischen einige Filialen hat, steht das Thema Kochen. Die Macher nennen das Geschäft auch gerne „das begehbare Rezeptbuch“

Die ersten 40 Seiten dieses Buches lesen sich wie ein Mantra in Variationen: ändern Sie Ihre Ernährung und Sie werden gesund, schlank und vital. Sie sind garantiert zu sauer, leben sie basisch und alles wird gut.

Zugegebenermaßen ist dieses Buch weder besonders neu, noch ein echtes Kochbuch. Aber es ist gerade als Taschenbuch erschienen und somit noch einmal neu ans Herz zu legen.

Anfang Januar 2013 ging das Projekt in eine heiße Phase, Ende April lag das Ergebnis vor: 160 großformatige Seiten, 14 Restaurants, 14 Küchenchefs, 42 Rezepte, 42 Kochtipps, 39 Wein-, zwei Sekt- und eine Ginempfehlung

Confitura d´oliva verda mallerquina – Konfitüre aus grünen Mallorca-Oliven ist ein Aufstrich zum Niederknien...

An die Ausstattung zur Fleischverarbeitung stellen Gastronomen höchste Ansprüche. Schließlich wollen sie ihren Gästen perfekte Qualität präsentieren.