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Für euch entdeckt
Berliner Trinkwasser mit Brunnenfest am 28.05.2019
Am 28. Mai feiern die Berliner Wasserbetriebe zum ersten Mal Berlins beliebtestes Getränk mit einem Tag des Berliner Trinkwassers. Von 10 bis 18 Uhr gibt es im Wasserkiez auf dem Mariannenplatz ein Brunnenfest mit dem Berliner WasserMobil…
Garcon Gewinnspiel – 2 Kinogutscheine für Ramen Shop
Liebe Freunde des guten Geschmacks, in unserem heutigen Gewinnspiel können Sie 2 Kinokarten für den Film, Ramen Shop, ab dem 06.06.2019 gewinnen.
Wie geht´s eigentlich … Bobby Bräuer
Bobby Bräuer sagte zu und ist seit 2012 zuständig für die vier Restaurants und den Bankettbereich des Hauses am Olympiapark...
Löffelweise Energie – die Ramen-Bar-Tester
Löffelweise Energie - Shoko und Naoto Kono testen Ramen-Bars in Berlin; sie sind ausgewiesene Kochprofis und beobachten vor allem die Entwicklung der japanischen Küche in Berlin aufmerksam.
Ramen – eine Suppe macht Karriere
Als die Tester des Michelin 2008 den Sprung nach Japan wagten und als erste Stadt außerhalb Europas und Amerikas Tokio unter die Lupe nahmen, ließ das Ergebnis aufhorchen. Stolze 191 Sterne wurden damals verliehen, acht Restaurants aus dem…
Eat!Berlin 2019 – eine (vegetarische) Festivalnachlese Teil 2
Ein paar fleischfressende Feinschmecker-Freunde moserten zwar: Weshalb ausgerechnet zur eat!berlin statt Kobebeef Kohlrabimief? Solcherart Entrüstung verhallt jedoch hierzulande inzwischen ungehört.
Süßes Trio – Stacey Horn
Jede Wette – wer einmal Stacey Horns Lemon Curd probiert hat, wird selig verkünden: You made my day! Tatsächlich ist dieser Brotaufstrich mit seinem süßlich-zitronigen Geschmack, der weichen Konsistenz und der leuchtend gelben Farbe eine…
Geheimtipp: Die Manufaktur des süßen Trios
Die Manufaktur des süßen Trios – das Wort hat einen guten Klang, allemal im Zeitalter der industriellen Massenproduktion. Es steht für handgefertigte und maßgeschneiderte Produkte, für hohe Wertigkeit, lange Haltbarkeit, für…
Weinbar Freundschaft
Ganz taufrisch ist die Weinbar Freundschaft ja nun nicht mehr, aber sicher noch neu genug für diese Erwähnung, oder?
Die Küche der Neuzeit – altes Kochbuch von Frieda Mangold
Auf Frieda Mangold, die Verfasserin und Herausgeberin des 69-seitigen vegetarischen Rezeptbüchleins, das wir ihnen in dieser Garcon-Ausgabe vorstellen, machte uns eine Stammkundin aufmerksam.