Restaurant

Ein fränkisches Restaurant befindet sich in der Niederbarnimstraße Berlin, umringt von nordafrikanischen, südostasiatischen und mittelamerikanischen Koch- und Verzehrstätten.

Als Hahns Musterschüler Matthias Stolze drei Jahre später die Regie im Butt übernahm, prophezeiten ihm die ewigen Skeptiker den raschen Abstieg aufs Rostocker Normalmaß. Doch der gebürtige Mecklenburger, gesegnet mit den…

Der Name ihres kleinen Restaurants ist Programm „Coco“ bedeutet „hier“, „genki“ „fit, lebhaft, voller Kraft“.

Wir bekamen eine Einladung zur Premiere der Aktion Rind&Riesling ins Restaurant Schwein. Es ist nicht eben klein und setzt auf Wein – allerdings nicht nur, doch dazu später.

Georgier sind gastfreundliche Menschen, das liegt in Ihrer Natur und die georgische Küche ist die abwechslungsreichste im ganzen Kaukasus. Das liegt am vielen Gemüse und den Kräutern.

Seien wir mal ehrlich: Man fährt nicht raus aus der Stadt, um hungrig wieder zurückzukehren. Besichtigungen und Wanderungen brauchen kulinarisches

In der Gastronomie wird vor allem in der Küche eine große Menge an Energie verbraucht. Küchengeräte wie Herde, Öfen, Warmhaltegeräte, Kühlaggregate und Spülmaschinen verbrauchen Strom, der als Gemeinkostenanteil in die Kalkulation der…

Die Wirtin der Waldschenke heißt Juliane Kaatzsch, 29, geboren in Moskau, aufgewachsen in Neuruppin, Modedesign-Studium an der Burg Giebichenstein in Halle/Saale.

Am 23. Juni 2016 hat im Stadtteil Schöneberg das Restaurant Panama eröffnet. Versteckt im Hinterhof gelegen, erstreckt es sich über zwei Etagen eines ehemaligen Fabrikgebäudes.