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Markthalle24
Seit fast 20 Jahren treiben wir uns nun in der Welt des guten Geschmacks herum. Wir haben immer schon eine riesige Lust verspürt, all unsere ‚Lieblings-Lebensmittel-Handwerker‘ in einer großen Halle zu vereinen. Da das logistisch ein ganz schönes Ding wäre, haben wir hier unsere digitale Markthalle24 eröffnet! Wenn Ihr Fragen zu Mensch oder Produkt habt – fragt einfach!
Die Winzerinnen vom Gardasee
40 Hektar Rebfläche, die größtenteils entlang des östlichen Ufers des Gardasees erstrecken, ein historischer Keller von beeindruckenden Ausmaßen, eine Vinothek und ein Museum, das ihr Vater Gaetano Zeni vor über zehn Jahren einrichtete.
Die Preußische Spirituosenmanufaktur
Ein Besuch der Preußischen Spirtuosenmanufaktur ist wie eine Zeitreise. Äußerlich sieht die Häuserzeile in der Weddinger Seestraße noch immer genauso aus wie vor über 100 Jahren. Roter Backstein, Gründerzeitgiebel, Kasernenarchitektur. Ein…
Eismanufaktur vanille & marille
„Eis ohne Grenzen“, kommentiert ein Kunde seine Auswahl: Indische Mango, Sizilianische Pistazie, Marille aus der Wachau. „Mindestens eine Grenze gibt es schon“, erwidert Falk Rahm...
NEU! Die Pfister Öko-Wilde Kruste
Diese neue Bauernbrotspezialität aus der Hofpfisterei besteht lediglich aus Öko-Roggenmehl, Wasser und Meersalz – mehr kommt da nicht rein! Ihre...
Weinprinzessin kommt aus der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Die Weinprinzessin Mecklenburg-Vorpommern repräsentiert in ihrer Amtszeit das Urlaubsland, die gute Ausbildungsarbeit sowie die beruflichen Karrierechanchen in der Gastronomie.
Fuhrmanns Früchtekorb – Mango
Die Gründe dafür liegen auf der Hand. Die Mango duftet betörend, schmeckt aromatisch und liefert ein unvergesslich saftiges Fruchtfleisch...
Berliner Rösterei Origo
Noch heute ist die Hansestadt der weltgrößte Kaffeehandelsplatz. Fünfzig Unternehmen sind in der Kaffeewirtschaft tätig, ein Viertel davon als Röster – darunter Branchenriesen wie
Die Hofpfisterei – Nr. 7 in Tegel
Seit letzter Woche ist in Tegel nun die siebte Filiale einer der bekanntesten süddeutschen Biobäcker in der Hauptstadt vertreten. Und zwar die Ludwig...
Liebling Roulade – Notizen zu einer Umfrage
Cornelia Poletto mag sie klassisch mit Speck und Zwiebeln, aber ohne Gurke. Tim Mälzer bevorzugt sie mediterran, das heißt mit einer Paste aus ...
Fuhrmanns Früchtekorb – Granatapfel
Auf meinem Schreibtisch liegt zum Beispiel ein halbes Dutzend Artikel aus verschiedenen Zeitungen und Zeitschriften, die den Granatapfel...