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Markthalle24
Seit fast 20 Jahren treiben wir uns nun in der Welt des guten Geschmacks herum. Wir haben immer schon eine riesige Lust verspürt, all unsere ‚Lieblings-Lebensmittel-Handwerker‘ in einer großen Halle zu vereinen. Da das logistisch ein ganz schönes Ding wäre, haben wir hier unsere digitale Markthalle24 eröffnet! Wenn Ihr Fragen zu Mensch oder Produkt habt – fragt einfach!
Kurkuma – Fuhrmanns Früchtekorb
Die Bezeichnung „Wunderknolle“ für die Kurkumawurzel lieferte übrigens Anusha Sundaresan – und sie muss es schließlich wissen, denn die junge Frau stammt aus Indien, der Heimat der zur Familie der Ingwergewächse gehörenden Pflanze.
Wein kaufen: 5 wichtige Tipps für Anfänger
Weinwissen ist unglaublich praktisch. Nicht nur beim Kauf einer Flasche, sondern auch bei Partys, Geschäftsessen oder einfach im Alltag.
Meer – Der Fish Klub zeigt wie´s geht!
„Nur eine nachhaltige Fischerei kann unsere Meere gesund und die Ressource Fisch langfristig erhalten“
36 Grad… und gutes Trinkwasser
Ganz klar für Berlin: Frisches Trinkwasser gibt es rund um die Uhr direkt aus dem Hahn. Dafür sorgen die Berliner Wasserbetriebe mit ihren Beschäftigten, ihrem Know-how und innovativen Ideen für die Zukunft – 24 Stunden täglich, 7 Tage die…
Kräuter frisch oder getrocknet?
... viele unterschiedliche Meinungen wie dem Würzen von Speisen. Kräuter frisch oder getrocknet, welches Salz, kann ich Basilikum einfrieren, schmecken Schnittlauchblüten…?
Shizuku – Nomunication mitten in Berlin
Der Begriff „Nomunication“ – hierzulande weitgehend unbekannt – ist in Japan allgegenwärtig. Er setzt sich zusammen aus „nomu“ = trinken und „communication“ = Verständigung untereinander...
Gerichte schnell und günstig zubereiten
Zum einen sollen Gerichte schnell und günstig zubereitet werden können, zum anderen wird auf Geschmack, Nachhaltigkeit und Qualität geachtet.
Mit leckeren Low-Carb-Sommergerichten zur Strandfigur
Sie möchten langfristig an Gewicht verlieren? | Wir stellen Ihnen die besten Low-Carb-Gerichte vor und verraten Ihnen, warum sich ein Ernährungsplan auszahlt!
Die Auszeichnung „leitungswasserfreundlich“ !
In Berlin: knapp 200 Trinkbrunnen, 600 Refill-Stationen und mehr als 3.000 Wasserspender! Dafür wird das Unternehmen als „leitungswasserfreundlich“ ausgezeichnet.
Medjool Datteln – Die Königin der Palme
Immer öfter findet man im Supermarkt Datteln an prominenter Stelle im Regal. War die Frucht noch ein Exot, ja fast schon ein Geheimtipp, wird er heute immer öfter gekauft. In diesem Beitrag möchten wir klären was sie überhaupt sind, woher…