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Markthalle24
Seit fast 20 Jahren treiben wir uns nun in der Welt des guten Geschmacks herum. Wir haben immer schon eine riesige Lust verspürt, all unsere ‚Lieblings-Lebensmittel-Handwerker‘ in einer großen Halle zu vereinen. Da das logistisch ein ganz schönes Ding wäre, haben wir hier unsere digitale Markthalle24 eröffnet! Wenn Ihr Fragen zu Mensch oder Produkt habt – fragt einfach!
Fuhrmanns Früchtekorb – Süßkartoffel
...die veränderten Essgewohnheiten ihrer Gäste – auf jeden Fall ist es mit dem Mauerblümchendasein der Süßkartoffel vorbei. Daran hat – wie bei anderen kulinarischen Entwicklungen - auch die Spitzengastronomie den größten Anteil.
5 Jahre beste Steaks online-Gourmetfleisch.de feiert Geburtstag
Der Online-Shop Gourmetfleisch.de feiert Jubiläum. Seit bereits fünf Jahren können Genießer aus ganz Deutschland und den umliegenden Euro-Ländern die ...
Glut & Späne
Es gibt zwei Möglichkeiten, Michael Wickert kennenzulernen- entweder man geht ins Internet oder in die Kreuzberger Markthalle IX.
Blomeyers Käsebrett – Altes Schaf
Das Alte Schaf ist von außen goldgelb, wiegt gute 4 Kilo, und wenn man es anschneidet, verströmt es den Duft einer morgendlichen Blumenwiese. Man riecht die saubere Natur...
Der Atlantik Fischladen in Schöneberg
Fisch, authentisch und türkisch. Mit diesen Adjektiven werben Halit Sorgun und Ayhan Yenel für ihren Atlantik-Fischladen in der Potsdamer Straße....
Flying Fisch
Flying Fisch – der Name weist auf die Standorte der Unternehmung. Da ist der Container-Laden in der Weddinger Turmstraße. Ein Verkaufswagen steht von...
Das Fisch Paradies in Schöneberg
Hier ist der Fisch in jeder Hinsicht männlich, also nicht nur, was seinen grammatikalischen Artikel, sondern auch was das Personal...
Biolüske- Frischer Fisch
Bio-Lüske ist ein Begriff in Berlin, eine Institution draußen in Lichterfelde. Der 44-jährige Frank Lüske, gebürtig im Emsland, kam nach seinem...
Fish for Kids
Es ist eine spannende Reise – von den Fischen in den Meeren dieser Welt bis zum Filet auf dem Teller. Expeditionsleiter Dr. Matthias Keller vom Fisch-...
Ein Interview mit Dr. Matthias Keller
Herr Dr. Keller, wieviel Fisch essen wir Deutschen eigentlich?
Die Zahl ist relativ stabil. Der Verbrauch pro Kopf und Jahr in Deutschland...