Top Story

Aktuell

Neuer GM im Hotel Palace Berlin

Michael Frenzel (38) übernimmt ab sofort die Position des General Managers im Hotel Palace Berlin. Bereits seit neun ...

Reinhardt Fischer – Tabak und Pulver

Wir treffen Reinhard Fischer, Inhaber des 1988 gegründeten Fachgeschäftes Tabak & Pulver, ein paar Minuten vor 10 in ...

Jubelei auf Carmen

EIN SEHR PERSÖHNLICHES DANKESCHÖN von Renate Peiler Es ist die unverfälschte Natürlichkeit von Köchin und Gekochtem, die aus ...

Gastronomie

Kreuzberg kochte 2010

Berliner Straßenfeste bieten nur selten kulinarisch Besonderes – glutamattriefende Chinapfannen, fettige Nackensteaks und fade Riesenbratwürste dominieren – gleich, ...

Es muss nicht immer Pizza sein

Sie bevölkern die Lokalitäten in Kreuzberg, Mitte und Prenzlauer Berg. Erkennungszeichen: iPhone oder iPod im Permanentbetrieb. Immer gibt ...

Philippe Buka – Der delikate Franzose

Darin waren sich Josef Eder, Markus Herbicht und  Hendrik Otto einig. Die Macarones, jene bunten Doppelkekse aus Frankreich ...

Hotellerie

Lady Leonardo – Die Hoteldirektorin Gabriele Maessen

Neue Hotels in Berlin sind in der Regel auch neu gebaute. Viele schnell hochgezogen, Betonklötze, Glasfassaden, Marmorverkleidungen. Kategorie ...

Mélia Berlin – Gästelob für eine gute Adresse

Rund 720 Beherbungsbetriebe mit gut 107 000 Gästebetten gibt es in Berlin, und ein Ende des Hotelbaubooms ist ...

Der Nordstern

Klein, fein und ziemlich finnisch war die Feier im Brandenburger Hof. Daniela Sauter, Inhaberin der 5-Sterne-Herberge seit deren ...