Weinlese

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Weinstadt Berlin? Eine Umfrage unter Weinkennern

Andreas Schiechel, Jahrgang 1946, studierte Geschichte und Sport an der FU Berlin. 1978 wechselte er aus dem Schuldienst in die Weinbranche. Seit 1981 betreibt Schiechel in der ...

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Billy Wagner – Eine Entwicklung, die wir sehr begrüßen

In den 90ern flog man nach Ibiza. Dort hatte man die Chance, exzessive Nächte zu erleben. 2010 ist nicht mehr viel von ...
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Gedanken zu zwei 1982er Weinofferten

Jürgen Hammer, Sommelier und Weinexperte. Da hockt er, der Franke und freut sich. Genuss macht glücklich. Der 68er - in seinem Fall ...
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Der Berliner Weinführer

„Aha, so kann Wein auch schmecken.“ Diese Initialzündung erlebte ich auf einer Weinreise an den Mittelrhein Mitte der 90er Jahre. Zu ...
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Interview mit dem Weinjournalisten Stuart Pigott

Stuart Pigott - ein Engländer in Berlin. Markenzeichen: sauteures Fahrrad, extravagante Klamotten, vorzugsweise im Karo-Look. Pigott, geboren 1960 in London, studierte in ...
Herbert Beltle

Weingut Horcher

  Tatsächlich, Herbert Beltle war mal Fernsehmoderator. Der Gastronom führte durch eine lokale Essen‑und‑Trinken‑Sendung, an der sich kaum noch einer erinnert. Und ...

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Künstlersozialkasse - Können auch gastronomische Einrichtungen künstlersozialabgabepflichtig sein? Die Künstlersozialversicherung ermöglicht selbstständigen Künstlern und Publizisten einen den Arbeitnehmern vergleichbaren ...